【资料图】

1、维生素C含量最高的第一类食物是蔬菜中的辣椒、菊花、苦瓜、白菜、豆类、菠菜、土豆、韭菜等，它们往往富含维生素C，第二类食物是水果中的大枣、红枣、草莓、柠檬、橙子等。

2、这类水果也含有丰富的维生素C，第三类食物谷类和豆类，发芽后会产生大量的维生素C，如绿豆芽、黄豆芽、黄豆芽等也含有非常高的维生素C。

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